先日デビューした店の常連さんご夫妻がやっている店に行った。

※その常連さん（旦那さん）が弾き語りをし私がバックをつけたのがその経緯。

行ったことがないだけで前々から気になっていた近所の店。

そば屋である。

その名は「田堀」。

ご主人も出てこられ挨拶後もりそばを注文。

奥さんがそばがきをサービスしてくれた。

実は人生初そばがき。

新そばのそれは風味豊かで味わい深い。

肝心の蕎麦であるがつゆまで好み通り。

つゆに鼻を近づけるとカツオ君がいる。

とても上品である。

蕎麦湯はドロッとした本物であった。

そば屋の酒と肴を楽しむには究極の品々。

営業時間　　　平日　　　　午前１１：００～午後３：００

土日祝日　午前１１：００～午後８：００ 定 休 日　　火曜日（祝日の場合は、営業⇒翌日休み）

とある。

お酒を飲むには休みの日の昼飲みになる。

ちなみに今回はもりそば（５５０円）２枚を食した。

また行く。